En ce moment, les abeilles sont en plein travail ! Avec tous les champs de colza en fleurs, elles récoltent un nectar riche et parfumé qui donnera un miel clair, doux et délicat. Ce miel crémeux, en cours de production, est facile à tartiner et très apprécié des enfants. Son goût tout en douceur est parfait pour sucrer vos boissons chaudes, même le café. Un vrai petit plaisir de saison, tout droit sorti de la ruche !

Les acacias sont en fleurs, et les abeilles s’en donnent à cœur joie ! Elles récoltent en ce moment un nectar précieux qui deviendra un miel clair, presque transparent, avec de jolis reflets légèrement verts. Très doux et délicatement floral, le miel d’acacia est parfait pour sucrer les boissons chaudes sans en masquer le goût. En plus, il reste liquide très longtemps : il cristallise très peu. Un classique de printemps, apprécié des petits comme des grands !