Apiculture Lauragaise trouve ses racines dans notre histoire de famille. En effet, c’est dans le TARN, à proximité de Lavaur, que notre aïeul Maurice achète quelques ruches qu’il installe modestement sur son terrain, pour une consommation personnelle et familiale. Il profite ainsi de sa récolte de miel , il fabrique aussi sa cire, mais valorise aussi tous les produits issus du travail des abeilles, les graines de pollen, la propolis…

Ainsi, de génération en génération, le savoir-faire se transmet, jusqu’à son petit-fils, Alain qui, dès son plus jeune âge, se passionne pour cet environnement merveilleux. Curieux, il se documente, avale les ouvrages sur les mystères des abeilles, se rapproche d’anciens apiculteurs professionnels, et surtout met en pratique les enseignements reçus, les conseils. Il devient alors progressivement, année après année un amateur avisé pour le plus grand bonheur des papilles de son entourage qui profite déjà de sa production. Un vrai nectar !

Aussi, lorsque son parcours de vie le lui permit, sa reconversion fut une évidence, il sera apiculteur !

L’objectif était simple : offrir aux consommateurs un miel de qualité, directement cueilli de la ruche et 100% naturel. La volonté également de mettre en avant son terroir pousse le jeune apiculteur à installer sa miellerie à Cambiac dans le Lauragais d’où il rayonne pour chercher des miels spécifiques à notre chère région, le tournesol, les fleurs du lauragais,mais aussi l’acacia en haute ariège, le châtaignier en montagne noire, le romarin en corbière….et proposer ainsi une gamme variée et complète mais toujours régionale et raisonnée.